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Une pâtisserie/crêperie Bio & sans gluten* pour tous les gourmands

© Photos Baci di Dama. Living gluten free

 

Envie de découvrir un lieu agréable pour déjeuner ou goûter une cuisine saine et sans gluten, faite maison ? N’hésitez plus ! En plein cœur de Paris, Biosphère Café est votre nouveau lieu de rendez-vous où il est bon de découvrir un menu composé d’ingrédients frais, issus de l'agriculture biologique et certifiés 100% sans gluten.

Formée par Ladurée et Angélina, Sylvie est une cuisinière pâtissière qui sait être à l’écoute de ses clients et répondre à toutes leurs envies. Elle revisite les grands classiques de la pâtisserie française pour les réadapter en version sans gluten, parfois même sans lactose et sans œuf. Ses pâtisseries sont légères et allégées en sucre.

* recommandé par l'AFDIAG (association française des intolérants au gluten)

 

contact

01 42 93 45 58
biospherecafe75@gmail.com

ADRESSE

47, Rue de Laborde
75008 Paris

Métro 9 : Saint Augustin   Métro 13 : Miromesnil

 

HoRAIRES

Lundi-vendredi
de 12H à 18H
Samedi de 12H à 22H
Dimanche de 11h30 à 15h uniquement sur réservation et uniquement menu brunch

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NOS PARTENAIRES :

Bière sans gluten
www.altiplano.cc

Ingrédients bios
www.keramis.bio

Thés
www.jardinsdegaia.com

Fruits et légumes bio
www.dynamis.fr

Farines sans gluten
www.alisa-sarl.fr